In unserem Kochbuch finden Sie Kochideen,
Hintergründe zu präsentierten Rezepten, Produktwissen, Abwandlungen, Gerätekunde,
Querverweise, Präsentationsideen und vieles mehr.
Einer der wichtigsten Inhalte des Buches sind Tips und Tricks bei der Vorbereitung,
Herstellung und Präsentation der Gerichte. Für den ultimativen Geschmack gibt
es dann auch Menüideen und alkoholische und nichtalkoholische Getränkevorschläge.
Alle Rezepte und auch die Variationen sind getestet. Die Mengenangaben sind
in Umrechnungstabellen klar nachvollziehbar, Zeitangaben können je nach Ausführung
der Produkte variieren und sind daher Anhaltspunkte. Besonders im Dessert
und Backbereich ist es sinnvoll, sich an Mengenangaben genau zu halten !